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Afrique du Sud: Ntisiki Biyela, la star noire de la viticulture

Le paysage viticole sud-africain évolue. Depuis plus de trois siècles, la viticulture était le privilège d’une élite de quelques familles blanches. Mais la récente apparition d’une poignée de producteurs noirs a commencé à changer timidement le visage de cette industrie séculaire.



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